[Ca M’intéresse février 2015] Les scandales alimentaires sécurisent nos assiettes

Depuis le « pain toxique » de Point-Saint-Esprit (1951) aux « lasagne-gate » (2013), en passant par le veau aux hormones (1979), retour sur les crises alimentaires qui ont fait paniquer les consommateurs. Et avancer la traçabilité de nos aliments.

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